作为首批被命名的“中国板栗之乡”,河北省迁西县今年的板栗出口形势不容乐观,受贸易方式变化、日本等主要板栗进口国进口数量下滑等因素的影响,今年的国外销量只有5300吨,约为去年的一半,只占全县总产量的1/4。然而在这种不利的局面下,栗农手中的板栗却未出现滞销现象,不仅收购价格保持了几年来少有的平稳,而且占领了全国几十个大中城市糖炒板栗市场的主要份额,实现国内销售1.5万吨,广大栗农直接获益2亿多元。 启示一:品质是特色农产品走向市场的“试金石”。为确保板栗品质,近年来迁西县始终按照有机食品标准,大力推进板栗无公害生产,推广生物除虫、配方施肥等实用技术,并在全国板栗产区率先制订了《板栗标准化生产》综合标准以及建园、育苗等多个单项标准,全县优种板栗标准化生产基地达40多万亩,其中3万亩栗园通过了日本农林水产省JAS有机认证。同时大力推广板栗科学采收、储藏方法,杜绝采青、打青、沙埋等影响板栗品质的行为,确保板栗自然成熟、色泽鲜艳。经唐山市商检局连续三年的跟踪检测,迁西县板栗符合绿色食品要求,在今年的中国(廊坊)农展会上,迁西县选送的燕山短枝板栗以其良好的品质被评为“果王”。 启示二:品牌是特色农产品占领市场的“通行证”。为确保迁西板栗形成自己的品牌优势,2002年迁西县在国家工商总局成功注册了迁西板栗证明商标,对“迁西板栗”实施原产地域保护,今年又在日本、香港等国家和地区申请商标注册;制订了《“迁西板栗”证明商标使用管理规则》,实行“一牌一证一合同”管理,对符合条件的企业准许使用“迁西板栗”标识牌和证明商标,并签订诚信经营合同;实施“品牌闪亮”计划,先后投资1000多万元,组织拍摄了《好吃板栗在迁西》、《一树板栗一树金》等系列专题片,在中央电视台《致富经》栏目以及上海、深圳等大中城市媒体播放;充分利用燕山科技网和中国迁西板栗网等网站发布迁西板栗产业发展、品牌管理等信息;多次组织板栗营销企业参加北京农业博览会、中国果菜论坛、唐山陶博会等大型活动,通过现场糖炒、免费品尝等形式,提高“迁西板栗”的知名度。 启示三:多元市场是特色产业长盛不衰的“保护伞”。长期以来,迁西县板栗一直以外销为主,其中大部分出口日本。从2002年开始,为确保产业长远发展,避免受制于人,迁西县在坚持扩大国外市场的同时,积极开拓国内市场,实施了以开拓百座城市、建立千家连锁店、培养万名经纪人为主要内容的“百千万”工程,强化政策引导和资金扶持。四年来,迁西糖炒板栗已成功打入国内60多个大中城市的市场,专卖店或连锁店已发展到200多家,全县在外从事板栗营销的经纪人超过4000人。
|