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迁西县大力发展板栗产业促农增收的调查

[ 作者：迁西县委办公室 | 稿件来源：迁西县委办公室 | 点击数： | 更新时间：2005-7-18 ]

【字体：小大】

　　迁西县是著名的“中国板栗之乡”。该县共有板栗树57万亩、3000万株，常年产量1500万公斤，丰年产量2000万公斤，年出口量约1000万公斤，居全国县级之首。几年来，该县县委、县政府坚持把发展板栗产业作为农业增效和农业增收的战略举措来抓，确定了“巩固基地、壮大企业、扮靓品牌、搞活市场”的板栗产业发展思路，广泛开展“保质量、创名牌、拓市场”活动，拓宽、搞活“迁西板栗”国内、外市场。在去年干旱少雨，板栗减产近1/3的情况下，该县板栗仍从板栗业中获得收入1.59亿元，比2003年增收2000余万元。
　　一、扩规模，提质量，巩固基地。板栗栽植规模和果品质量是板栗产业化发展的前提和基础。扩大板栗规模增质量，严格生产标准提质量，积极推进板栗生产规模化、规范化发展。一是扩大板栗规模。以实施“三环两沿”（环县城、环乡村、环厂企，沿公路、沿河流）绿化工程为载体，2004年完成造林3.5万亩、388.5万株，使板栗栽植总面积达57万亩、3000万株。二是规范生产标准。先后制定出台了《迁西板栗示范园标准》、《迁西板栗等级标准》、《迁西板栗综合标准》等一系列标准化生产管理办法，从修剪、嫁接到采收、贮藏形成了一整套完善的技术规程，并建立健全以县林果技术培训中心和河北省燕山科学实验站为龙头，以乡镇林果技术服务站为基础，以村林果技术服务队为补充的“四位一体”的板栗技术科研、示范和推广体系，加快了板栗标准化、无害化和有机化生产步伐。三是强化政策激励。出台《板栗标准化示范区建设考评奖励办法》和《关于实施“农业科技富民工程”的通知》，对建成一定规模板栗标准示范园的栗农和完成板栗科技攻关课题任务的科技人员给予5000--20000元的奖励，充分调动了广大栗农和科技人员的积极性。四是不断更新技术。成立板栗科技攻关小组，广泛与果树科研院（所）合作，聘请刘更另、沈国舫等中科院院士指导板栗产品研发工作，先后在板栗早丰、病虫害防治等方面取得了技术突破。通过向年的努力，该县板栗生产基本实现了“四化”标准。（1）基地建设品种化。在原有燕山早丰、燕山短枝、燕山魁栗和大板红等优种板栗的基础上，统一采集接穗，分区域组织嫁接，分品种采收。（2）生产技术规范化。加大板栗综合标准及规范建园、苗木嫁接、栽培管理等单项标准的推广和普及力度，提高板栗生产的管理水平。（3）生产过程无害化。大力推广施农家肥、绿肥和板栗专用肥，广泛应用病虫害综合防治、生物制剂除虫等技术，完成了3万亩无公害板栗基地和1万亩有机板栗基地认证工作。（4）采收和储藏科学化。引导栗农在板栗收获、储藏时不打青、不沙埋、不上水，保证了迁西板栗的质量。
　　二、深谋划，创环境，壮大企业。农业龙头企业具有开拓市场、引导生产、深化加工的综合功能，其经济实力和带动能力决定着板栗产业的发展速度和运行质量。为应对板栗市场的变化，迁西县把培育板栗加工龙头企业作为板栗产业发展的突破口，在发展壮大板栗加工企业上下功夫。一是制定优惠政策。出台一系列鼓励支持板栗加工企业发展壮大的政策措施，对企业占地、纳税、新产品研发等方面给予支持，打造板栗加工企业收购、加工、运输、销售的“绿色通道”。二是实施项目带动。依托食品饮料工业园区，投资8000万元，建设全省最大板栗综合交易服务中心，形成5000吨板栗保鲜仓储和2000吨板栗深加工的能力，大大提高了迁西县的板栗仓储能力和深加工能力。三是重点扶持培养。先后投入2000多万元，支持河北迁西板栗集团、远洋食品有限公司等一批骨干板栗生产经营企业实施扩产和新产品研发，企业带动能力和抵御市场风险能力明显增强。目前，全县重点板栗经营企业已达13家，年销售板栗千吨以上的有5家，其中河北迁西板栗集团有限公司被省政府确定为“河北省农业产业化重点龙头企业”，县外贸公司、远洋食品有限公司被确定为“唐山市农业产业化重点龙头企业”。四是不断更新观念。该县每年由主要领导带队，组织板栗龙头企业经理赴日本、新加坡等迁西板栗重点销售国家进行市场考察，了解市场动态，更新思想观念，引进高新技术，确保企业不断发展壮大。近几年来，迁西板栗在国际市场上的占有率不断扩大，年出口量一直保持在1000万公斤。
　　三、全方位，重特色，扮靓品牌。为进一步提高迁西板栗的市场竞争力，迁西县大打品牌之战。一是加大宣传力度。近几年来，迁西县全方位实施迁西板栗“品牌闪亮计划”，先后投入资金1000多万元。在中央电视台及上海、深圳、大连等大中城市媒体播发迁西板栗宣传广告和相关资料，并不断加大品牌宣传和市场推介力度，努力将迁西板栗打造成为全国绿色知名商标。2001年，迁西板栗荣获中国（北京）国际农业博览会金奖。二是申报证明商标。为加快实施品牌发展战略，依法保护迁西板栗这一特色农产品，迁西县于2002年10月在国家工商行政管理总局商标局成功注册了“迁西板栗”证明商标，并制定了《“迁西板栗”证明商标使用管理办法》，规范商标申请和使用程序，既便于集中宣传和管理，又杜绝了板栗掺杂使假等不法行为，保证了板栗产品的质量。三是举办特色推介活动。先后举办全国板栗产业发展研讨会、中国（迁西）金秋板栗节、栗乡之秋等一系列重大宣传推介活动，极大地增强了“迁西板栗”在国内外的知名度和市场占有率。迁西县在第二届中国果菜论坛上被授予“全国板栗产业十强县特别奖”。四是实现板栗品牌系列化。积极开展板栗绿色无公害产品申报工作，全力打造新的知名品牌，力争通过几年的努力，使迁西板栗达到绿色无公害标准，全部实现品牌化销售。目前，该县板栗经营企业在“迁西板栗”大商标下开创自己的品牌，已先后发展“紫玉”、“栗之花”等多个品牌系列。为提高“迁西板栗”在国外市场上的影响力，该县已向日本、香港等国家和地区提交了“迁西板栗”证明商标地域延伸申请，为早日将“迁西板栗”打造成为国际知名品牌迈出了坚实的一步。
　　四、拓国外，固国内，搞活市场。2002年以来，随着全国板栗产量的迅速增加，国内板栗大量涌入日本，“迁西板栗”多年在日本形成的市场优热受到一定的冲击，日商进口标准逐渐提高。为扭转长期单一出口日本的“一条腿走路”销售模式，进一步提高“迁西板栗”的市场竞争力，迁西县委、县政府提出了“扩大日本市场，开拓东南亚市场，巩固和开发国内糖炒板栗市场”的销售战略。一是开拓国际市场。通过宣传和举办“中日栗商恳谈会”，加深板栗产地与日本、韩国、泰国及大批国内客商的交流与联系。2003年，以天成食品有限公司为龙头，在新加坡、马来西亚等7个东南亚国家开设糖炒板栗连锁店150个，糖炒板栗销售价格达每公斤8美元，年创外汇77万美元。二是巩固国内市场。深入组织实施板栗内销“十百千”工程（开辟十座城市，建立百家销售窗口，培育千名板栗经销人员），动员全县上下支持板栗经营企业和栗农走出去闯市场。到2003年，迁西板栗已打入上海、深圳、珠海、昆明、大连等40多个国内大中城市，糖炒板栗连锁店达300多个，从事板栗营销的经纪人达2000多人，年销售板栗突破400万公斤。2004年，该县又提出了加速国内市场开发，大力实施板栗销售“百千万”工程，力争通过3--5年的努力，将“迁西板栗”打入国内100个大中城市，销售网点达到1000个，从事板栗营销的经纪人达到10000人的发展目标。三是强化产品研发。为适应消费需求，近两年，该县加大速冻板栗仁小包装板栗即食食品等深加工产品的生产和研发力度，逐步向产品和市场多元化迈进。目前，尽管全国板栗发展有过胜过势，但“迁西板栗”作为独特的品牌，仍有广阔的发展空间。2004年，该县实现板栗外销850万公斤、内销430万公斤。

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