走在丹东最繁华的新柳步行街上，记者惊奇地发现这里的小商小贩竞相向行人兜售“迁西”板栗，素有“板栗之乡”美誉的丹东怎么卖起了外地板栗？带着疑问记者询问一小贩：“此板栗确系迁西板栗吗？”答曰：“不是，都是咱丹东产的。”丹东板栗何以换了名？

    丹东栽植板栗有百年历史，自８０年代以来政府在做大做强板栗生产上狠下功夫，通过各种奖励机制、扶持政策使板栗生产面积每年大幅度递增，目前已形成一条横亘丹东北部山区的百万亩板栗生产带，总产量发展到１. ９万吨，优良品种２０多个。

    丹东板栗真的不如迁西板栗吗？迁西板栗口感好、易剥皮，是糖炒栗子的佳品，与迁西板栗相比，丹东板栗属日本栗系，具有果大、果肉不易碎、口感较好等特点，非常适宜做精深加工。目前丹东有板栗加工企业１１家，总加工能力５０００吨。其中２／３系速冻栗子肉、清水栗肉初加工产品，１／３系栗子粉、罐头、羹等深加工产品。速冻栗肉、清水栗肉直接销往日本，占出口日本份额的２０％，而且以果大、粒整、口感好深受日本消费者的喜爱，被广泛用于糕点加工和其他食品。另外１. ４万吨板栗哪里去了？具有关人士介绍，除当地居民消化一部分外，绝大部分被南方一些商贩买走了，精明的南方人视丹东板栗为至宝，经过初加工或深加工后辅之以精美的包装，即可销往国内外市场。丹东板栗产量多、品质优，但却在当地不“卖座”，在出口中没有占有应占的份额，而成为别人手中的“金栗”，缘何？东港市某板栗公司有关人员向记者介绍他们的情况，１９９１年该公司率先在全国研制出栗子粉，同时其生产的板栗系列产品荣获“七五”全国星火计划博览会金奖，其经理发明的“保存板栗的加工处理方法和加工设备”获国家专利，填补国内空白。就是这拥有这么叫得响、过得硬产品的企业，十年过去了，由于资金不足、宣传欠力度等各方面的原因，企业零增长，生产能力和水平至今仍停留在９０年代初时的模样。该厂有关人员告诉记者，他们至今还在为筹措资金而奔波。据有关人士介绍：近几年，丹东板栗在规模上、产量上、品质上取得了突飞猛进的发展，但广大农民甚至有关部门仍停留在“酒香不怕巷子深”的传统思维定式里，对农产品市场仍停留在传统的沿街叫卖形式，加工企业依然原地踏步，停留在自由竞争的零散状态，没有形成精深加工的龙头企业，虽然依靠传统的市场暂时还没有构成实质性危机，但是如果能在现有规模上把精深加工继续做大做强，一定会给丹东带来更可观的经济效益。

    丹东人翘首以待的是：什么时候外地板栗也能争相冠上丹东名字去强占市场。那将是所有丹东人最自豪的事。