阳山位于北回归线以北的广东北部，是典型的石灰岩山区，年平均气温20.3℃，面积3300多平方公里，其中山地面积29.2万公顷，大面积的低山坡地、丘陵、退耕还林地、谷地，山区房前屋后等均可以利用种植板栗。
板栗生产现状
（一）板栗分布
板栗是我县的特产之一，分布在全县十三个乡镇，原有种植面积10多万亩，因树龄老化，管理失调等因素的影响，现面积只有7万多亩，其中比较集中，连片10亩以上的有4万多亩，种植区域分布在江英、七拱、阳城、黎埠、岭背、青莲等乡镇，在房前屋后，路边等分散零星的有3万多亩。
（二）板栗年产量
根据我县的立地条件，如果有一定的管理技术和一定的资金投入，一般板栗结果树亩产可达150公斤以上，然而由于我县农户种植板栗投入少、管理粗放，实际结果树亩产只有15公斤左右，全县年产量只有1000吨左右。
（三）现有板栗品种
我县现有的品种主要有大油栗、小油栗、农大一号、日本栗等四个品种，各品种特征特性：
1、大油栗：大油栗是我县土生土长的板栗品种，在我县种植已有200多年的历史，树冠圆形、开张，单果重15克左右，果皮红棕色、油滑光亮，味道香甜，9月上旬成熟，该品种对肥水要求较高。
2、小油栗：小油栗是我县土生土长的板栗品种，在我县种植已有200多年的历史，树冠圆形、开张，单果重12克左右，果皮红棕色、油滑光亮，味道香甜，9月上旬成熟，该品种对肥水要求较高。
3、农大一号：是华南农业大学研究筛选出来的新品种，具有早熟、矮化、丰产、稳产等优良特性，该品种树体矮化，树冠紧凑，枝条短，母枝壮，连续结果能力强，雄花减少、雌花增多，座果率和出籽率较高，5月中旬开花，8月下旬果实成熟，嫁接苗种植3-4年开始结果。该品种的板栗实生树改造曾获省农业科技进步奖、省农业科技推广二等奖，是我县主要推广栽培品种。
4、日本栗：日本栗是我县农科部门于1997年通过省果树研究所引进的新品种，它具有如下特征：（1）适应性强、生长量大。a.生长快、春芽比本地品种要提早一个月以上；b. 芽早熟，一旦顶芽受到损害，侧芽很快就抽出新梢，有利于更新和修剪。c. 容易形成花芽，当年部分新梢可以形成花芽开花。（2）结果特早。8月中下旬至9月下旬成熟，（本地油栗多在9月底成熟），（3）果特大。平均单果重20-25克，最大达42克，且种苞特薄，易于加工，高品开发性强。
板栗开发利用研究
阳山县委、县政府历来重视板栗生产，曾把发展阳山板栗作为振兴阳山经济，改变石灰岩地区贫困面貌，改善阳山自然生态环境的一个重要项目来抓。过去十多年来，曾先后投放资金数百万元，培育及购进板栗苗木近200万株扶持农户种植，但由于我县过去荒山面积大，经济贫困，在发动群众大种板栗的同时还要兼顾荒山、石头山的造林绿化。为此不得不采用来经筛选的实生苗造林，种下的板栗普遍存在结果迟、产量低、品种特性差异大、成熟期参差不齐等情况。此外，我县大面积板栗中幼林还有相当部分因资金困难，技术力量不足，而造成管理跟不上，提前老化，并得不到合理的更新改造，产量逐年下降。为提高我县板栗单位面积产量，推动我县板栗产业化发展，可参考如下开发研究实施方案：
（一）繁育良种：根据市场需求，筛选适合我县栽培且适销对路、效益显著的品种进行无性繁殖，开展规模性、规范化推广种植，可发展种植1万亩。
（二）高接换种：
充分利用我县板栗种植基数大（3-7年生板栗树约3万亩），板栗发展前景广阔的优势，采摘优质接穗，采用高接技术，对低产、中年板栗树进行高接换种，通过加强肥水管理和病虫害防治，达到快速投产增收的目的。
（三）采取综合措施促进原有老树（约3万亩）结果：
1、加强肥水管理，改善生长环境。
2、采用修剪技术，提高结果产量，延长板栗结果年限。
3、采用环割、环扎、环剥等技术，促进板栗产量进一步提高。
通过以上措施，可在3-5年内将阳山板栗产量达到年产5千至1万吨的水平。
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