盛夏时节,走进河北省迁西县,一股浓浓的甜香味扑鼻而来;当你进入迁西地界后,就会看到,漫山遍野的板栗花正迎风摇曳。她们随风起舞,一会轻轻地抖动着迷人的身材,一会淘气地荡着秋千,这时你会惊诧板栗花的壮观,透过香气十足的板栗花,迁西板栗产业自然是说不完的话题……

    让压力变动力

    迁西是著名的板栗之乡,过去,迁西板栗凭借独特的品质优势,一直是“皇帝女儿不愁嫁”,即使是中日邦交正常化之前的上世纪50年代,仍然作为中国对日出口的两种“关怀物资”之一,为国家出口创汇。在板栗行业,迁西一直稳居老大。

    “这几年迁西板栗也是四面楚歌,我们能够挺过来,还真不是一件容易的事!”迁西板栗办的张成山主任自信的语气中显得有几分沉重。他告诉记者,随着板栗市场的变化,迁西板栗不断面临新的挑战。首先,国内外市场对板栗产品提出了更高的质量要求,特别是今年日本又出台了《肯定列表制度》,板栗的出口检测项目成倍增长;其次,一些不法客商掺杂使假,严重损害了迁西板栗的市场声誉;第三,全国板栗产量迅速增加,市场竞争加剧。张成山说:“面对新情况、新问题,迁西县委、县政府提出了‘培育精品、塑造名牌、引领市场、扩大销售’的板栗产业发展思路,并在全县范围内广泛组成开展‘保质量、创名牌、拓市场’活动。经过一系列的努力,总算巩固了迁西板栗在国内外市场中的优势地位,还形成了顽强的产业链,确保了栗农收入也成倍增长。”

    “舞”龙头“亮”品牌

    “实践证明,龙头企业具有开拓市场、引导生产、深化加工的综合功能,其经济实力和带动能力,决定着板栗产业的发展速度和运行质量。”张成山这样告诉记者,为应对板栗市场的变化,迁西县把培育壮大龙头企业作为板栗产业发展的突破口,从企业占地、市场开发、新产品研发、贷款贴息等方面出台了《迁西县板栗企业奖励办法》,县政府先后投入专项资金3000多万元,营造了亲商、安商、富商的社会氛围,吸引了一些有实力的“矿老板”投资板栗行业。今年51岁的张国华,前些开铁矿赚了一些钱,2003年开始投资板栗行业,几年来,他集板栗加工、储藏、销售为一体的板栗产业链越做越强,去年以来,他又开发板栗采摘、旅游产业,目前,已经做得红红火火。这样的板栗龙头企业在迁西已有20多家,近年来,已经形成了一批规模适度、产品优良、各有特点、市场稳固的“船队型”中小企业集群,逐步形成了政府支持龙头,龙头主导市场的运行机制。

    市场经济从某种意义上讲,就是品牌经济,品牌是质量和信誉的象征。为打造名牌“迁西板栗”,迁西县2002年成功注册“迁西板栗”证明商标以后,大力实施“品牌闪亮计划”,先后投入近千万元举办了全国板栗产业发展研讨会、(中国)金秋板栗节以及“中日栗商恳谈会”等一系列重大的宣传推介活动,这些活动都极大地提高了迁西板栗在国内外市场的知名度和市场占有率,确保了迁西板栗的价格与销量。

    2005年“迁西板栗”被评为“河北省著名商标”后。迁西县政府在“迁西板栗”证明商标的授权和管理上,专门出台了《迁西板栗证明商标使用管理规则》,对使用单位实行严格的审核、登记、备案制度。对符合条件的单位发放迁西板栗特许使用单位标志牌、迁西板栗证明商标准用证,并签订“迁西板栗”证明商标使用许可合同书,分别报国家商标局和县工商局备案。另一方面,对使用单位实行产品监督制度。对其经营的板栗数量、收购地点、销售地点进行跟踪和不定期抽检,如果到外地从事板栗销售,县工商局向销售城市所在地工商部门通报“迁西板栗”证明商标使用情况,由当地工商部门协助管理。与此同时,进一步加强品牌保护,已向日本、意大利、法国、美国、德国等15个国家和地区提交了“迁西板栗”证明商标国际注册。

    让市场与基地良性互动

    大力加强标准化,无公害生产,有机生产,减少化肥、农药施用量,确保迁西板栗“香、甜、糯”的特色,并在优种板栗栽培选育和提高单株产量上下功夫,建立示范园,推行标准化生产是迁西板栗又一取胜的决窍。县里部门按照《迁西板栗综合标准》,进一步强化对板栗品种选育、嫁接、修剪、施肥、病虫害防治、采收及储藏等技术的普及推广,逐步实现了基地建设品种化、生产技术规范化、生产过程无害化、采收储藏科学化。同时,适应市场需求,改进传统管理模式。专门下发了《迁西板栗“保质量、创名牌、拓市场”活动实施意见》,提高栗农的质量意识,使广大栗农能够根据市场需求不断改进生产技术,拣拾自然落栗、科学储藏逐步变成栗农的自觉习惯。为充分调动栗农和科技人员的积极性,县政府专门出台了《板栗标准化示范区建设考评奖励办法》和《关于实施“农业科技富民工程”的通知》,对建成一定规模的板栗标准示范园的栗农和完成板栗科技攻关课题任务的科技人员给予5000元～2万元不等的奖励。目前,全县板栗栽培面积达60万亩、3000万株,已全部通过河北省无公害果品产地认证,其中3万亩板栗园通过了日本农林水产省JAS有机认证。

    在市场销售上,他们一边巩固扩大日本市场,一边积极开拓欧美及东南亚市场。近两年,通过政府补贴市场开发经费,极大地调动了企业的市场开发积极性,目前在韩国、美国、港台地区的市场销量已达到2600吨。

    2004年,迁西县又实施了“百、千、万”工程,力争通过3年～5年的努力,把迁西板栗打入国内100个大中城市,销售网点达到1000个,从事板栗营销的经纪人1万多人。据张成山介绍,2005年,全县外出闯市场的农民已达3000多人,先后在全国61个大中城市建立专卖店430个,除西藏、海南等少数地区外,迁西板栗在大多数省份均有了一定的销售量和知名度,尤其是在珠三角、长三角及东北地区,已经建立了比较稳定的市场,国内销量突破1万吨,达到总产量的近一半,直接带动农民增收5000万元。