靖州大油板栗，壳斗科、栗属（Castahen Maillisima BL），落叶乔木干果和木本粮食树种。果形特大（平均果重18--30g，最大果重42.2g）；营养丰富（果实含淀粉49.8--65.9%、蛋白质9.2--11.3%、脂肪3.8--4.7%，均达到或高于全国平均水平）；色泽鲜美（外壳紫红、油感突出）；适应性强（耐旱涝、耐高温、耐低温、抗病虫--据中南林学院认定，本品种对板栗疫病的抗性尤为突出）；早实性好（定植1--2年可始果，4--6年可进入盛果期，株产≥10--20kg）；经济价值高（湖南省靖州县产地售价8--30元/kg，远销东南亚市场）。发展良种板栗种植，是山地开发、移民开发和优化林种、树种结构的可行之路。