一、整地建园
　　1、栽植时期应根据当地气候决定，我们(京津地区)是在秋季结冻前，进行栽植。一般当年可使伤根愈合，并发生新根，翌春即开始生长，成活率高，生长良好。此种方式最适合干旱的砂土地区。如当地气候寒冷，应在栽植后将树干压倒，埋土防寒，防止越冬“抽条”致死。
　　2、挖大坑，壮树势 加大栽植穴，深翻覆好土，可促进根系生长，尤以在土层薄的山地效果更为明显。一般要求栽植穴深1米，宽长各0．8米左右，山地鱼鳞坑栽树时，多挖成1米深，1．3米宽，1．6米长的长方形大坑。最好春天刨好穴，然后加入草皮土，经过雨季土壤熟化。有利秋栽苗木成活。我们调查表明，现有的“小老树”，多是因栽植穴小，有碍根系生长所致。因此对山区应放炮扩穴；已经栽植的亦应对其栽植穴逐年加宽加大，改成梯田，结合深翻熟化，促进根系生长，以恢复树势。
　　3、苗木栽植 栗苗质量直接影响成活和生长，我们的经验是先栽实生砧木再嫁接。砧木选择生长充实，芽眼健全，根系完整，细根多，无病虫的实生板栗苗。栽植时每穴50公斤土杂肥加0．5—1公斤磷肥与表土混匀，回填至与地表差15厘米左右，效果较好。此外，栽植时用生根粉浸根，保水剂沾根，栽植后加地膜覆盖等措施。
　　4、嫁接繁殖，提早结果 对已栽植成活的实生板栗苗，应抓紧进行嫁接。选择适应性强、品质优良的品种(如燕奎、早丰)，采取树冠外围、健壮、芽饱满、无病虫害的一年生枝为接穗，蜡封备用。在实生板栗砧木芽开始萌动时进行嫁接成活率最高，嫁接前3—5天，在砧木接口以上2—5厘米处提前剪砧放水，可提高成活。二、三年生的实生板栗苗，可于距地面50厘米以下表皮光滑处截干嫁接；主干较粗、分枝较多的实生砧，可多头高接。嫁接方法可采用劈接，插皮接，切腹接等方法，因板栗木质部有棱，不易剥皮故不采用芽接。嫁接后应及时除萌，绑棍防风，在新梢长30厘米以后要及时摘心，促萌发枝增加枝量和粗度，增加叶片，以便早开花结果。应该指出的是板栗嫁接前一个月以内不可浇水，嫁接到萌芽前更不能浇水，否则不易成活。墒情适宜嫁接当年一般不浇水，如过于干旱可少浇，切忌大水漫灌。
　　5、栽植密度
　　山地如土质较厚一般采用3米x3米株行距，如土质较薄一般采用4米x5米株行距，而平原一般采用2米x3米株行距。待7—8年，栗园郁闭，可截头移栽，间一除一，扩建栗园。
    二、整形修剪
　　1、板栗的整形
　　据北京农科院检测认为：板栗具有喜光性，因此我们改变观念，选择增加光照的合理树形。我们以开心形和主干疏层延迟开心形为合理树形。
　　2、幼树夏剪
　　1—2年生时适时摘心，防止枝条生长过长，造成下部光秃并可以促生分枝。当新梢30厘米时将嫩尖掐去，一年可摘3—4次，最后一次应于8月下旬结束。通过我们试验发现一棵树2个接穗3—4次摘心后，可发10条以上枝，为高产、早产打基础。
　　3、冬剪
　　1—3年的剪去内膛细弱小枝。掌形枝(五叉枝)见三截一，见五截二，要重短截，去掉旺长枝，留下的枝要截到有饱满芽的地方。徒长枝重短截。平行枝、交叉枝相互影响剪一留一。修剪后每平方米树冠投影留结果枝7—8条，每亩有500条结果母枝较为合理。
　　4、精细修剪结果母枝
　　根据树势强弱，确定保留结果母枝的数量。壮树适当多留，弱树少留，结果母枝着生的均为混合芽。健壮的结果母枝前端顶梢处的几个饱满芽一般是花芽、后部为叶芽。修剪时，促留生长良好的先端母枝，抽生结果枝结果，对后部的结果母枝进行中短截，剪去花芽部位，抽生新的枝条做为来年的预备结果母枝。对着生在结果母枝后边的细弱枝(果农称为“鸡爪枝”“白吃饱”)一律疏除，集中养份，供给结果枝组结果。　
　　5、花果管理
　　前头旺，果子全在树梢上，后头光秃不见果子长，这样的树产量不高，解决方法是：
　　(1)拉枝、重短截 结合多年生的结枝组，结果多年，结果部位外移，基部光秃，生长变弱，很少结果者，应从较好的分枝缩剪，培养新的枝组，抽生健壮的结果母枝。拉枝也可以起到发新枝的作用，实现立体结果。
　　(2)抹芽 每结果母枝上部选留3—4个饱满芽，下部留1—2个。去掉小的留大的芽子；如果还过密则去内侧芽，留外侧芽。要掌握四句要领：“去小留大；去密留疏；外多里少，上多下少”。抹芽以后，养分集中，长势好，有利于开花坐果。
　　(3)疏雄 栗子的雄花比雌花多好几倍，雄花维持生理活动要消费大量养分，应该疏除多余的雄花，在板栗雄花序1—2厘米时去掉效果最好。应随长随除。过10多天，就可长出雌雄混合花序，上面是雄花，下面是雌花，下面的留2—3条雄花，供授粉就足够了，其余的疏除。
　　(4)果前梢摘心 混合花芽长出后，前面继续长出的新梢，就是果前梢，留下了3—4片叶，前面的掐去，可以提高坐果率，减少空蓬。
　　(5)人工授粉 选粒大、质好、成熟早、亲和力高的品种作授粉树，雄花序由青变黄时采摘雄花，以早上八点前采为好。将采来的雄花序摊在油光纸上放在干燥、通风、无尘的地方，一天翻动几次，24小时即有花粉散出，收集好花粉。在雌花柱头开始分叉时，可以采取点授，因一个雌花柱头中间的先成熟，应多授几次。用毛笔点授效果不错。
　　(6)疏蓬 栗蓬过多既影响树体发育，还会造成大小年。因此当栗蓬直径达O．5厘米时，柱头干枯(大致在7月下旬)，疏除过多的栗蓬、集中养分，有利于减少空蓬。留蓬标准是：强枝(30—35厘米)单枝留蓬2—3个；中枝(长20—30厘米)留1—2个；弱枝(20厘米以下)留单蓬。无论强中、弱枝，同一节位上只留一个蓬。疏蓬时，幼旺树少疏，成龄弱枝多疏；外围、上部少疏，内膛及树冠下部应多疏。
　　三、肥水管理
　　人们常说“早枣涝栗子”，可见水对栗子的重要。根据我们的经验，当土壤水份低于10％，时就应进行浇灌。一年中有四个时期栗子不能缺水。即：封冻水要浇足，确保安全越冬；萌动水利于雌花分化和新梢生长；开花水利于坐果率提高；栗实增重水，对产量影响较大。
　　对于板栗一般春天多用氮肥，夏秋用磷、钾肥。根据我们的经验，每收一百斤栗子全年用纯氮2．5公斤，磷2．5公斤，钾8公斤，挖沟深埋。
　　秋季收栗子后，株施农家肥50—100公斤，沿树干四周，挖条状或环状沟深埋。
　　由于板栗多栽植在山地荒滩，因此我们使用穴贮肥水，加地膜覆盖，来对付干旱，效果较好。做法是在树冠下挖四至六个40厘米深，长宽各20厘米的小穴，填入用肥水或尿泡透的杂草(我们用玉米秆)，回填土后再盖地膜，中间打眼。以便施肥，浇水。此法省水保肥，很值得推广。但在挖穴过程中切忌切断直径0．5厘米以上的栗根。
　　四、科学采收
　　果农中流传有“板栗越打越发”的说法，其实这是很不科学的。上年结过果的枝条，最容易形成结果母枝，下年再抽生结果枝而连年结果。竹竿敲打会将这部分枝条打掉，直接影响下一年的产量。同时，下年的产量是靠头年的养分积累形成的，叶子被打掉养分积累减少，对下年的开花结果有很大影响。同时，竹竿敲打也容易使枝条劈裂，打破树皮，造成伤口给病虫侵入创造机会。因此用竹竿打栗子的方法不可提倡。科学的采收方法应提倡手采，即用剪枝剪剪去栗蓬或手戴帆布手套。握住栗刺苞，轻轻旋转拧下，树体高大以后，不便于手采时，可用小叉绑在长竹竿上，卡住刺苞轻轻拧下，尽量避免枝叶伤害。
　　五、综合防病虫害
　　要注意防治皮叶蛾、红蜘蛛、桃柱螟、栗疫病等病虫害。落叶前要保持叶片完好。含锰高的红壤土地区，在雨多的年份，要注意防止板栗锰离子中毒，可增加土壤中的钙离子，可以缓解此现象发生。