1  主题内容与适用范围

   本标准规定了栗园建立、整形修剪、施肥灌水，病虫防治和采收等技术规程。

   本标准适用于山地栗园的建立和栽培管理；平原栗园也可参照使用。

2           引用标准

DB/1300  B61  2《板栗苗木》

DB/1300  B61  4《板栗嫁接技术规程》

3  栗园建立

3.1栗园选择：选择植被较好，25度以下的阳坡或半阳坡。

3.2土壤：以沙壤土、壤土最为适宜，也可选用沙土或砾质壤土，但透体和漏底沙土不准建园。土壤PH值5.5-7。

3.3整地：丘陵山地建园，根据等高线建立相应的水平梯田、条田，并应符合下列要求。

3.3.1水平梯田(条田)宽150-200厘米,边缘筑起高出田面40厘米,宽40-50厘米的土石埂.

3.3.2按定植株距,田面上挖长、宽各100厘米，深80厘米的树坑，或宽100厘米，深80厘米的定植沟。挖后及时回填。

3.4定植

3.4.1苗木：选用符合DB/1300 B61  2《板栗苗木》标准的合格苗。

注：DB/1300 B61  2《板栗苗木》标准的合格苗。

2.1分级:以茎、根系、芽为依据分级见表1.

表1

2.2一、二级苗为出圃合格苗，等外苗不得出圃定植.

3.4.2时期：春分至清明（3月中旬至4月上旬）。

3.4.3栽植密度

a.土质肥沃的平坦地、缓坡地。株距x行距cm

400x500   400x600

b.丘陵山地。株距x行距cm

300x400  400x560

按等到高线修建的水平梯田，可按300-500cm的株距栽植。

c.当栗园行与行、株与株（垂直距离）之间发生郁闭（郁闭度达80%）时，采取留固定株或行的办法进行合理间伐。

3.5嫁接:

3.5.1定植后2-3年进行嫁接，其技术要求及方法，按DB/1300  B614《板栗嫁接技术规程》有关规定进行。

  5嫁接

5.1时期和方法:枝接4月中旬(气温上升到15°C以上)至5月中旬;带木质芽按(嵌牙接)4月上旬至5月上旬。嫁接方法及适期见附录A：表A。

   5.2 技术要求

   5.2.1幼树栽植2—3年后进行嫁接，并掌握树弱不接，粗度不够不接，不成型不接。

   5.2.2大树多头高接应结合整型进行。

   5.2.3嫁接部位光滑，无桨、无伤残及病虫害。

   5.2.4枝接类削好后的接穗应保留3—5个完整饱满芽。

   5.2.5形成层要对准,枝接接穗插入后,上部刀口形成层要略高出砧木接面1—2mm(露白).

5.2.6包扎,用有拉力的塑料布,裁成条,将接口包紧包严.

6 接后管理

6.1抹芽:抹去砧木上萌生的不定芽,隔两周抹一次.

6.2当接穗新梢长到30cm左右时,要绑支棍加以保护.

6.3摘心  嫁接成活后,当新梢长到35—45cm时进行摘心,7月份以前摘2—3次.

6.4松接口塑料条:嫁接成活2个月左右,把塑料稍松松,但不要去以保护伤口,防止病虫危害.

6.5摘后10—15天检查成活情况,不活的应及时补接.

表A   板栗嫁接技术要点

3.5.2嫁接过程中的授粉品种与主栽品种的配置应符合下列要求。

a.授粉树应选择经济性状好，授粉亲和力强，花期一致，高产稳产的品种（品系）。

b.授粉品种（品系）与主栽品种的配比，按其自花结实率高低确定。

c.按主风向和地势，授粉品种应位于主栽品种的上位。

4         整形修剪

4.1修剪时期

   冬剪:落叶后到来年春季(11月中旬至翌年3月中旬).

   夏剪:5月至7月份(嫁接树).

4.2整型:根据树体实际生长情况而定,一般应整成下列两种树型.

4.2.1自然开心型:适用于土层较薄,立地条件差,干性较弱的品种(品系).主要技术要求为:

a.干高60-100cm.

b.主干上选留主枝2-3个,均匀排列.

c.主枝上选留侧枝1-2个,侧枝间距60-70cm.

d.侧枝呈背斜着生,左右交错排列.

4.2.2主干疏层型:适用于土壤条件较好,干性较强的品种(品系),主要技术要求为:

a.干高80-100cm.

b.主干上选留主枝4-5个,分2-3层,第一层主枝与中心干夹角55°至60°,第二层主枝与中心干夹角45°-50°.

c.层间距:第一层与第二层层间距80-120cm,第二层与第三层层间距75-100cm,层内距20-40cm.

d.第一层每个主枝选留侧枝2-3个.第一侧枝与中心干距50-70cm,侧枝间距50-60cm,第二层主枝选留侧枝1-2个,侧枝排列同开心型.

4.3修剪原则及技术要求

4.3.1幼树

a.以培养树型为主,兼顾结果.

b.以疏剪彩为主,适当多留营养枝;控制徒长,促进壮枝结果.

c.以夏剪为主,对生长量过大的枝条进行夏季摘心,促生分枝.

d.疏除过密、交叉、重叠、细弱枝和病虫枝。

e.留枝量以每平方米留8-12个母枝为宜。

4.3.2结果期树

a.掌握因树修剪、随枝作型，看芽留枝的原则。

b.强树旺枝适当多留结果枝、发育枝；分散树体营养，缓和树势。行“逢三去一”，“逢五去二”修剪法，双码留量在80%以上。

c.弱树弱枝适当疏间和回缩,集中树体营养,使树体由弱变强.单码留量在80-70%.

d.注意结果枝组的修剪和培养,注意选留健壮发育枝(娃枝)培养成结果枝组。

e.留枝量根据树势、立地条件、管理水平确定，每平方米投影面积留一年生枝10-12个。

f.在结果枝组培养和修剪上应行“片码”修剪，保证枝码壮、树势强。

4.3.3衰老树

a.老树更新,从盛果期开始,根据具体情况,有放有缩放缩结合,轮替更新,扶壮树势。

b.回缩更新时,应缩到有分枝处,剪锯口要平,不留短桩.并注意对大伤口的保护.

c.行实膛、定量、片码修剪。

5        土肥水管理

5.1施肥

5.1.1施肥时期:肥种及施肥量应根据不同立地条件,树体生长情况区别对，可参照表1规定进行。

表1

5.1.2施肥方法:根据具体情况,可采用环状沟施、放射状沟施、普施、穴施和叶面喷施。

5.2灌水

5.2.1时期：结合施肥进行灌水。

幼树：春季萌芽前，新梢旺长前，秋施基肥后。

结果树：春季萌芽前，花期干旱、种仁迅速膨大期干旱，秋施基肥后。

5.2.2方法：采用管、蓄水灌溉和微灌。土壤持水量70%-80%。

5.3土壤管理

5.3.1中耕除草,春、夏、秋季进行三次，并注意里浅外深，春季宜浅，夏、秋季宜深，中耕深度15-20cm。

5.3.2种植绿肥：行间及外缘适当种植紫穗槐、草苜蓿等绿肥作物。

5.3.3做好垒树坪、扩穴、修整、加固梯田等到水土地保持工程。

6        病虫害防治

6.1防治对象、时期及方法，参照附录A：表A的有关规定进行。

6.2具体的防治对象、时期及方法，应根据普查、病虫测报结果确定。

6.3喷药技术要求:

6.3.1禁止使用国家禁用药剂,按有机食品管理标准进行(绿色食品AA绿色管理标准执行)

6.3.2药剂配制要按使用说明及技术人员的要求进行。

6.3.3喷药前应进行药效试验。

6.3.4喷药时应均匀周到。

6.3.5中午、风天（3级以上）及雨后或清晨有露水时不准喷药。

7         采收

7.1成熟标志:

7.1.1栗果全面着色,具有本品种(品系)成熟时所固有的特征。

7.1.2栗蓬自然开裂,跟座与栗蓬自然脱离。

7.2技术要求

7.2.1及时捡拾自然落果:必要时可采用打落栗蓬的方法,但必须在25%-30%栗蓬开裂后进行。

7.2.2采收过程应避免机械损伤或混入其它杂质。

7.2.3贮藏(预贮)采用地下沟藏不放沙等,保持栗果鲜艳。

8.购销:栗果购销采取专用包装并使用商标，注明产地、日期、名称及生产者姓名。

附录A

（补充件）

表A 主要病虫害防治