摘要 栗茶混交栽培模式，是较为理想的乔灌结合，落叶和常绿树种结合的人工复合模式。能有效地减少因新辟栗园引起的水土流失，充分利用土壤中有效成分，提高单位面积经济收益率，使林地经济效益比纯栗园提高1.86倍，比纯茶园提高2.82倍，特别是提高阳坡茶园的效益更为明显。
关键词 板栗 茶树 栗茶混交 经营效益 病虫防治
1 混交模式的建立
我们在大力发展板栗的同时，针对栗园的立体栽培开展了研究，在吸收迁西等地实行栗园乔、灌、粮结合，高、中、矮立体化间作栽培，多层次利用结构的经验之后结合我省皖西南山区林农传统的茶叶生产习惯，1984年以来，因地制宜地进行了栗茶混交栽培模式的研究。
1.1 理论依据
板栗(Castanea mollissima BL.)属壳斗科栗属植物，适应性强，较抗旱，耐涝，对土壤要求不甚严格，以土层深厚、湿润而排水良好，含有机质多的沙质或沙岩、花岗岩风化的砾质壤土为宜；板栗落叶喜光乔木树种；板栗主干较为明显，有的达数米，栽培植株一般主干也都在离地面1m以上；板栗根系一般垂直分布于地下10~200cm，在山地(土壤深50cm以上)集中分布在20~60cm，在平地(土壤深1m以上)集中分布在30~80cm。
茶树(Camellia dinensis)原产我国云贵高原，为常绿灌木；茶树虽在我国亚热带低山丘陵的广大地区发展，但由于这些地方在茶树生长季节直射光强烈，易出现干旱高温天气，有明显的“午休”现象，影响茶树的正常生长和茶叶品质。近年来，我国许多茶树生产科技人员积极寻找合理而又适宜的茶树蔽荫树种，已有橡胶、泡桐、湿地松、乌桕、相思树、梨树、绿肥等与茶叶间作的研究报道。研究证明间作茶园内的日平均光照强度是纯灌茶园的44.7%，符合茶树正常生长发育的需光要求。间作茶园内气温比纯灌茶园中低1~3 C，温差日变化幅度小于1 C，空气相对湿度达88%，比纯灌茶园提高6%。
1.2 材料与方法
本研究开始于1984年春，首先是在金寨县外岒村的一片阳坡茶园中套栽板栗嫁接苗，原茶地为茶粮间作，系稀植常规茶园。套栽板栗后2年内为栗、茶、粮三层栽培。板栗嫁接后2年停止间作粮食，形成栗茶混交园(见附表)。1985、1986的分别在金寨县全军乡、南溪镇、青山镇江店镇等 地采取栗茶混交新辟栗园同时设对照，栽培方法实行先改水平梯，再打茶植栗。
2 结果分析
2.1 经营效应
1993、1994年2年通过对栗茶混交园，栗茶根系的垂直分布情况调查表明，栗茶混交园，栗茶根系分布从空间上增大了土壤营养的贡献层次，均衡了表土层、心土层根系的密集度，从而提高了单位面积土壤营养贡献的有效率。按每园调查20棵，方法是在离茶树50cm处挖深沟，板栗树按根径2mm记一根，细根不足2mm也记一根，大根实行“二进制”，即3mm以上记二根，3mm以下记一根，茶树按1mm记一根，以此类推。通过调查栗茶二树根数，分别记录得到各根系分布百分比。通过对栗茶混交园0~60cm栗茶根系水平分布情况的调查，栗茶混交园内栗茶根系的水平分布在园地内的重叠分布占全园面积的18.61%，重叠分布占茶叶根系水平分布的85.67%，重叠分布占板栗根系分布的45.64%。
从土壤水土流失的侵蚀模数看，板栗园或纯灌茶园与栗茶混交园差异也很大，1985年建园后，三园不作施肥处理，1986年所建三园进行了施肥处理，方法是：栗茶混交园只施茶树不施板栗，纯板栗园施栗树，纯灌茶园施茶树，施肥量相等，均采用上坡半环沟施法，栗茶混交园和纯灌茶园施肥地占均离茶树根基50cm，纯板栗园离板栗树干基100cm，从1985年、1986年二年试验的情况看，栗茶混交园获得了一肥两用的效果，起到了施肥的栗茶兼顾，一施双效。
2.2 病虫害防治
栗茶混交园通过对栗树病虫害防治，也有效地防治了茶树病虫害。在大别山区，由于板栗病虫害种类繁多，为害严重，栗农往往要对板栗病虫害进行防治，本试验通过对栗剪枝象甲(Gryllorhyohites ursulus)、栗膏药病(Septobasidium SP.)、栗瘿蜂(Dryocosmus kuriphilus Yasumatsu)等当地板栗主要病虫害的防治，使栗茶混交园茶叶尺蠖(Ectropis oblique Warren)、茶毛虫(Euproctis pseudoconspersa Strand)等 虫害未能发生严重为害，而纯灌茶园于1990年至1994年均不同程度地发生了茶尺蠖及茶毛虫的为害，其中江店地区的纯灌茶园(对照)近30亩被茶尺蠖啃食几乎绝产。
2.3 效益分析
通过栗茶混交园和纯板栗园、纯灌茶园8年的实际收入情况记录，明确得出栗茶混交园收益是纯板栗园收益的2.86倍，是纯灌茶园的3.82倍。经检验，栗茶混交园与纯板栗园经济收益差异极显著，与纯灌茶园的经济收益差异也极显著。
附表 阳坡茶园改建栗茶混交园各项参数(kg，元)
项目 茶叶 粮食 板栗 对 照
(麦/豆) (嫁接苗) 茶叶 粮食
定植时间 1980年 1984年 1980年
茶树高 60cm (干高)95cm 60cm
1984的产量(产值) 34(72) 220(110) 32(96) 220(110)
1985的产量(产值) 39(195) 210(105) 41(205) 230(115)
1986的产量(产值) 44(200) 200(100) 22(44) 39(195) 190(95)
1987的产量(产值) 51(225) 68(136) 46(230) 200(100)
1988的产量(产值) 58(464) 81(162) 59(471) 160(80)
1989的产量(产值) 56(560) 74(148) 10(480) 140(70)
1990的产量(产值) 61(674) 133(226) 52(574)
1991的产量(产值) 55(660) 156(312) 48(576)
3 讨论与建议
1) 我国亚热带地区合理营造栗茶混交园是以落叶乔木和常绿灌木有机结合的整体，不但能为茶树创造更有利于积累干物质和提高茶叶产量及品质的生境条件，而且能较好地克服纯灌茶园或纯板栗园在年生长周期中的非连续性生产而相应地处长整个群落的有效生长期。同时，由于板栗叶幕布层的遮挡，使夏秋季节强烈的趋向光经过了板栗叶片的吸收、过滤、折射或反射，从而彻底解决了阳坡纯灌茶园在夏秋季节的“午休”现象。
2) 板栗树秋季落叶能增加土壤腐殖质，为栗茶混交园的茶树提供了养分和提高地力。而茶区群众有“七挖金，八控银”的茶园垦覆习惯，也为板栗树疏松了土壤，增强了板栗根系的穿透能力，熟化了土壤，增加了土壤有机质含量，有利土壤改良。
3) 板栗根系分布较深，茶树根系分布浅。在栗茶混交园中这两种植物根系能地土壤中成层分布，较好地避开了争肥夺水的矛盾。一方面茶树施肥首先为茶树提供了营养，由于肥料在土壤中有一定沉降性，因而肥力沉降后被深层的板栗根系所吸收；另一方面，板栗病虫害的防治，也同时防治了栗茶混交园中的茶树病虫害，起到了“一防两防，一治两治”的效果。
4) 栗茶混交园不能更有效地滞留降水，减少雨水直接滴落在地面而造成的地表径流，有效地减少了水土流失，提高了园地的“三保”(保水保土 保肥)功能。
5) 试验结果充分证明，栗茶混交园是大别山区及我国亚热带地区阳坡茶园提高单位面积效益的最有前途，是植物群体结构人为的科学组合。
6) 虽然栗茶混交园在防治板栗病虫害时，能起到“一防两防，一治两治”的作用，但由于化防及化学农药在植物中有残留，农药喷施到茶叶上，对人体有害，因此，当进行板栗病虫害防治时，应考虑到农药在茶叶上的案例间隔期，合理安排好茶叶采摘时间和化防时间。
7) 栗茶混交园是乔灌结合和落叶与常绿树种有机结合的理想模式，能充分利用空间，若板栗栽培密度过大，其叶幕布层遮阳率超过70%以上，茶树在生长期内接受全日照强度30%~50%以下，则影响茶叶产量，因此，栗茶混交园要特别注意栗茶定植密度和定植方式。一般要求茶叶所接受的日直射光强度达30%以上。根据试验，一般成年栗树垂直投影面积占林地总面积的50~70%为宜，即每亩42~61株；茶树垂直投影面积占林地总面积30%以上，每亩达445~333簇，且成行间间作，并以不防碍茶树施肥和采摘茶叶及板栗采收等经营活动为宜。
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