关于太阳山栗神板栗酒项目开发的市场分析
一、地理位置及板栗资源
三阳镇地处湖北省中部，荆门东北边陲，壤接随州、附靠江汉屋脊许家寨，依傍汉江源头富水河，三阳因其有太阳山、太阳石、太阳寺而得名。
三阳是国家级大洪山风景区著名胜重镇，历史悠久物华天宝，人杰地灵，如一颗璀璨的明珠闪烁在鄂中山区。这里是西汉末年“绿林起义”发源地，自然条件优越，属亚热季风性气候，四季宜人，山水明丽，特阜景美，历史山寨，寺庙遗址众多，全镇区域面积233.8平方公里，全镇30个村，3.2万人口，耕地2.8万亩。三阳镇位于京山县城以北46km，（2003年6月和2005年3月，长荆铁路相继开通货运，客运列车，结束了京山无铁路的历史，目前火车站在扩建之中），基础设施完善，省道（应城）随（随洲）公路横穿全境，与汉（武汉）十（十堰）高速公路相距不足50公里与2008年开通的随（随洲）岳（岳阳）高速公路不足5公里，且村村通水泥路面正在完善之中，交通便利，电力、通信设施完善，境内资源丰富，香菇、板栗、玄武石、石灰石、中药材、山野菜等资源品位高、储量大，具有良好的开采价值与经济价值，同时还拥有24.8万亩山林及3.39万亩条件优良的可养水面。森林资源和水资源十分丰富，目前开发出的板栗山达10万亩之多，是中南香菇板栗集散地，被誉为“板栗之乡”、“香菇之乡”。
板栗是三阳镇的支柱性产业，最优质的品质为中国红光油栗，具有全国上市最早（中秋节前三周）50-80粒左右/kg，含糖量高，水份低，贮藏时间长而不生虫等特点。每年的产量在5000吨以上，现逐年增加，板栗远销美国、日本、韩国、台湾、香港等地，深受客户好评。
附近三县七镇和三阳镇相连，每年的产量在8000吨以上，由于这些县和地方乡镇都没有贮藏板栗的冷库，更没有板栗深加工项目，农户的板栗都是经过当地板栗经销商之手转卖给外地客商。而外地客商想做出口的，板栗还要运到武汉万吨冷库后进行加工，给商人带来诸多不便，板栗的附加值没有发挥出来，农民增产也不能增收。
二、板栗深加工的现状
长期以来，国内的板栗加工呈落后状态，内销板栗的加工形式无外乎三种：一是大街小巷常见的糖炒栗子，现炒现卖，占有较大的消费量；二是糖水板栗，主要用于宾馆饭店制作板栗菜肴；三是栗羹等小食品。而国外对栗子的深加工开展较早，意大利的栗子蜜饯长期占据欧美市场，每100g售价在3-4美元。日本是中国板栗的主要进口国的消费国。他们从中国进口带壳板栗或速冻栗仁，加工或成原味包装板栗，在当地很受日本消费者青睐。由此可见，，我国的板栗深加工是十分落后的。与逐年增加的板栗产量不相适应。造成这种局面的主要原因是资金问题，几百上千万的投入，让不了解板栗深加工市场或没有钱的个人和公司见而远之！让了解板栗深加工市场的而少资金运转的个人和公司望而生畏！因为他们无法拿出那么多钱去投入绿色工程！
三、公司背景
京山县天从工贸有限公司成立于2005年9月，住所在三阳镇，目前占地近1000m2，建有宾馆一座。内设餐饮部、客房部、美容美发部、音乐茶座、农副产品交易中心，可同时接纳300多人就餐，60人住宿。公司经营范围：香菇板栗冷藏、加工、销售，农副土特产品购销、加工，餐饮及住宿服务。由于资金不足一座能储藏800吨板栗的保鲜库只完成土建工程后而停工。
四、公司要开发项目及市场分析
1、项目
公司经过调查后，决定在板栗深加工项目上选择用板栗进行糖化发酵技术酿成太阳山板栗酒，这种板栗酒是一种新型的营养保健酒，与其它板栗酒不同，最大特点是决不勾兑，以板栗为原料，不含粮食及其他物质，经检验显示本酒具有强肾固本，健胃之功效，对白内障、心脏病等很多疾病有缓解效果，长期适量引用，百利无一害。本酒气味清香，饮后回味悠长，绵柔甘甜。该酒发明人已同意与我们公司合作，加上本公司的秘方，用几种中药浸泡后放入地下，三至八个月后上市，饮用效果更神奇，对习武之人有增功长力之功效，饮此酒练功可达到强身固气、事半功倍的效果，此酒命名为栗神——霸王增力酒，我相信栗神问世后，不久的将来中国劲酒的市场将被栗神所占领。
2、资金投入预算
（1）高温库（800吨）含设备、安装、调试及地面硬化、防水处理等预计资金为100万元左右。
（2）栗神酒加工车间、厂房，预计投资为100万元。
（3）栗神板栗酒生产设备等预计投资为200万元。
（4）栗神板栗酒酒瓶、包装设计和包装等费用预计资金为50万元。
（5）板栗库存和流动资金预计资金为500万元。
（6）其它未预计资金为100万元。
（7）总投资为1050万元。
3、经济效益
按年加工板栗1000吨计算，1000吨板栗收购价均价按2.3元/斤计算，1000吨所需原材料费用为460万元，而1000吨板栗可出酒180吨左右，最低按150吨计算，每斤瓶装酒按最低25元/瓶批发，则经过包装后150吨酒可卖出750万元，毛利为290万元，以此估算不出5年可收回全部投资，如果加上栗神霸王增力酒系列品种和不同度数板栗酒的开发，我估计在资金的及时保障下，三年内可收回全部投资。
五、合作方式：合资、合作、独资均可。
六、联系地址等
湖北省京山县三阳镇君安宾馆
联 系 人：贾珍彦
联系电话：0724-7521088 13177177788
邮政编码：431803
E-mail: jiazhengyan520@163.com
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