“迁西特产”、“正宗迁西”，现如今，几乎沈阳的每家炒货摊都打出这样的招牌，“有6元一斤的，还有8元一斤的，甚至还有十多元一斤的，难道都是迁西的吗？”12月14日，沈河区的田女士就向记者提出疑问。“迁西”招牌的背后到底隐藏了什么？记者就此进行调查。

　　市民： 都姓“迁”咋不一个价？

　　田女士告诉记者：“我家附近的市场规模很大，光卖炒货的就有10多家，不知为什么，几乎每家都打出了‘迁西特产’、‘迁西板栗’这样的条幅。那天孩子说想吃栗子，我从市场第一家到最后一家，问了十几家，竟然有七八种价格，便宜的卖5元一斤，稍贵一点的卖6元一斤，还有的8元一斤，最贵竟然卖到了15元一斤。他们都说自己卖的是迁西板栗，可价格咋差距这么大？这其中不会有假的吧？”

　　暗访：

　　便宜迁西栗多是山东货

　　12月14日晚，记者来到了大西农贸市场，“正宗迁西板栗，6元钱一斤！”虽然离市场还有10多米，但从大喇叭中传出的吆喝声就已传入记者耳内。“大姐！这栗子咋卖？”“有6块的也有8块的！”“都是迁西的吗？”“不都是！6块的是山东的，8块的才是迁西的！”女货主小声告诉记者。“你家迁西栗子卖得有些贵，别人家都卖6块钱一斤！”“小弟！那都是骗你的，这东西上价都5块多，卖6块的话他还挣钱吗？市面上6块钱的都不是迁西栗，都是山东栗子。”随后记者离开了炒货摊，但走了很远后，记者依然能听到“正宗迁西板栗6元钱一斤！”的叫卖声。

　　在大西农贸市场，记者发现了10家炒货摊，其中有8家打出了“迁西”招牌，最便宜的5.8元一斤，最贵的10元一斤，在价格上几乎相差一倍。

　　连线：正宗“迁西栗”大都有授权

　　就沈城板栗市场上盛行的“迁西”风，12月15日，记者连线“迁西板栗”故乡———河北省迁西县。迁西县板栗办公室的主任告诉记者：“现在市场上冒充迁西板栗的很多，正宗的迁西板栗经营者，都有我们的授权和证书。往年板栗的价格都是8元钱一斤，但今年的产量大，价钱是每斤4元钱左右。如果在沈阳卖到每斤6元钱的话，那肯定挣不到钱。我们也经常外出搞打假活动，但都是有限的，只能去一部分城市。”

　　问题：

　　如何分辨迁西板栗？

　　对于如何分辨迁西板栗？迁西县板栗办公室的王主任表示：“在一般情况下，迁西板栗在炒熟后不粘内皮，把硬壳掰开后，栗仁很容易就脱落了，像山东板栗就会有一层膜；从外观上看，迁西板栗的底座较小；从口感上看，迁西板栗糯性强、不哏、很细腻。”