原料:栗子 白糖

做法:

1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净

2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧

3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分

4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟

5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟

6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟

时间到,可以吃了,除了栗子皮不象糖炒栗子那么脆,别的都很象