秋风送爽，进入燕山深处的“中国板栗之乡”—迁西县，漫山遍野，栗果累累，从栗行里仨仨俩俩忙碌劳作的山里人的笑脸上，不难读出栗乡金秋孕育着沉甸甸的收获。
栗乡处处栗成行
　　8月19日，笔者来到汉儿庄乡张庄子村，只见由山脚到山顶的“围山转”上，全部栽植了板栗，荒山变成了“绿山”、“宝山”。在远近闻名的“板栗状元”王春怀承包的500亩“围山转”栗园里，老王拽住一株果实累累的栗树，喜悦之情溢于言表。
　　比起张庄子村，几十里外的杨家峪村的“景致”毫不逊色：放眼望去，远山的缓坡上、近处的平地上、家家户户的农舍旁栽满了栗树，真是来到了“栗乡”！
　　爬上村边的山顶，杨家峪村栗农赵连财指点着上千亩栗林介绍说：“俺村是闻名全国的“围山转”发源地，现在全村所有能栽栗树的地方全栽满了，加起来总共有8万株，人均100多株；村民90%以上的收入来自板栗，常年产量25万公斤，仅此一项人均收入4000—5000元”。
　　家家栽栗树，村村栗成行。发展板栗生产，依靠板栗致富，已成为迁西上下的共识。年初以来，这县大力倡导退耕还林还果，掀起了板栗栽植的又一个热潮。仅春夏两季，全县就退耕1.8万亩，栽植板栗200余万株。目前，这县板栗栽植面积已达55万亩，2300万株，年产板栗2000万公斤，板栗产量、出口量均居全国之冠。
栗树“栽”在市场上
　　应市场之需而供，应市场之变而变。迁西栗农在板栗生产中早已走出了只顾埋头栽树，不问市场行情的生产误区，而是瞄准市场栽板栗，把栗树“栽”在市场上。
　　早在1908年，迁西板栗就飘洋过海，出口到日本，然而近一个世纪以来，迁西板栗只依靠原品出口，增值较小，且大多集中在秋末冬初。1996年春节前夕，一个叫蒋文福的山里农民背着炒锅，远赴大连，开始了靠“糖炒板栗”闯市场的尝试。以此为开端，山里人“炒”出了一个大市场，如今迁西常年有近千名栗农从事“糖炒板栗”生意，先后在大连、广州、北京、天津等20多个大中城市相继支起了板栗“炒锅”，在全国建立起160多家连锁店，年销板栗20多万公斤，增值近200万元。
　　随着消费者对板栗需求量的不断增加，迁西栗农又在时间差上动起了脑筋，先后投资2000多万元建起保鲜冷库，可贮藏板栗100万公斤，从而使糖炒板栗的销售时间延长到10个月。此外，这县还依托科技力量大搞板栗深加工，相继开发出板栗酱、板栗汁、板栗粉、板栗罐头等10多个系列产品，尤其是即食小包装的“真空无菌板栗仁”，上市后倍受消费者青睐，价格是加工前的4倍多。迁西板栗真正实现了“四季飘香”。
　　“谁砸迁西板栗这块牌子，就是砸咱的饭碗”。面对少数人受利益驱动，打青采青，不成熟采收，甚至掺杂使假等现象。栗农们挺身而出，汉儿庄乡率先成立了栗农协会，提出了78字《栗农公约》，短短的一个月时间内5万栗农齐声响应，纷纷在百米长卷上庄严地签下了自己的名字。与此同时，县里成立了板栗营销综合治理办公室，建立了板栗质量综合检测中心，向社会公布打假热线电话。县内远洋、紫源等板栗专营公司联合县内10家规模营销企业向县内做出“诚信经营”六条承诺，通过宣传媒体向社会公布，接受监督，农商联手向市场承诺，使全县上下形成了“靠科技管理，产绿色板栗，讲诚信经营，树品牌形象”的良好氛围，赢得了国内外经销商和消费者的信任。
“栽”出“名牌”大发展
　　“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳”。因迁西特殊的自然条件，造就了迁西板栗色泽鲜艳、涩皮易剥、糯性强、甘甜适口、营养丰富的特殊品质，日本《每日新闻》报称：“中国是世界最佳板栗产区，而迁西板栗是中国甘栗的最佳食品”，日本《经济新闻》报称：迁西板栗为“高级品”，该报社还在地图上用红笔圈出迁西区域。无疑迁西板栗具有着打造“名牌”的先天优势。
　　我国加入WTO后，又为迁西板栗带来了前所未有的发展机遇。“塑造迁西板栗名牌，以栗为媒，广交朋友，互通有无，共谋双赢。”这已成为迁西县发展板栗产业新的目标。为全力打造“迁西板栗”名牌，这县首先制定了统一的板栗生产标准，推行了栽培品种优良化、树下管理工程化、树上管理规范化的无公害、标准化板栗生产。另一方面抓住迁西板栗集团被省政府确定为50家农业龙头企业之一的有利时机，壮“龙头”，努力开发深加工产品，占领更广阔的市场。此外，加大迁西板栗的外宣力度，在全国率先为迁西板栗注册了产地商标，并先后在中央电视台、中国国际广播电台、人民日报（海外版）等多家媒体发布广告、刊登介绍迁西板栗的文章，扩大迁西板栗的知名度。这县还多次组织出国考察团，考察国际板栗市场，同时带去板栗及加工产品，供其品尝。如今，欧美消费者对迁西板栗的认知度逐渐提高，市场需求也越来越大。