在石台，丁香镇张田村的板栗可是赫赫有名，每到板栗成熟的季节，来自青阳、贵池和安庆的商贩如潮水一般涌进山，只为了抢购张田的板栗。张田的板栗虽然没有品牌，但是张田板栗的品质在市场上可是无形的品牌。

    １９９７年以前，张田村也种植板栗，但都是些老品种，而且种植的人数不多，小打小闹的经营模式并没给村民带来多大收益。１９９７年，张田村人下决心进行二次创业，他们远赴屯溪、宁国、金寨进行学习，引进了金寨板栗新品种在村里进行大面积种植。那一年，张田村的板栗达到了１１００多亩，几乎家家都有了板栗，果子从树上掉下来都没人拣。板栗出效益晚，板栗树种下去至少要５年才能出效益，因此张田人把整个心血都浸透在板栗和板栗栽培技术的研究上，从管理到嫁接，张田人都有了独特的技艺。现任村长身为助理技师的胡鹏这样评价张田村的板栗种植技术，他说，张田村的种植技艺并不是简单地靠学来的，也不是仅仅靠祖辈传下来，而是张田人在实践中摸索出来的一套绝活。同样的板栗树，同样的嫁接技术，但只要是张田人出手，再大的风也不会把嫁接的新头吹走，在临近村庄人的眼中，张田人的板栗种植技术已经达到一种神乎其神的程度。

    今年，在县农业局组织下，张田十几位农技师被请出了山，专门到外乡镇进行板栗苗的嫁接，按照合同的方式确定买卖关系，成活后５０天按照０．４５元／头收费，秋季验收的按照成活每个头０．７元计算，死头每头扣除０．３元。活动刚开始一个礼拜，农技师们就签定了４份合同，负责共计２７００亩板栗的嫁接工作。农技师胡鹏初步估算了一下，每天每人也能收入１００元左右。板栗、板栗苗和板栗技术都能卖到钱，按照张田村的老支书说，张田要想提前奔小康，只有在板栗上做文章了。