家住武汉江汉路的杨小姐特爱吃板栗,她告诉记者,今年的板栗感觉没有往年的香甜。
晨报昨日报道《江城炒板栗开打价格战》后,不少读者来电反映,虽然板栗降价了,但味道也打了折扣。
&nb sp;记者昨走访解放大道新华路至航空路段发现,受万达广场板栗降价风波影响,不少板栗店都有不同幅度降价。汉商地下商城内的“迁西板栗”降至6.9元/斤;中山公园门前的两家板栗店也分别打出5.8元/斤和4.9元/斤的低价牌;航空路人行天桥下的一家板栗店更是以4.8元/斤的低价揽客。
今年33岁的黄陂人晏建明在武汉已做了11年板栗生意。他告诉记者,今年,因城管部门打击占道经营,以前许多炒板栗流动摊点都租下门面,进店经营。目前,江城板栗店已多达上千家,比去年至少新增200家。由于竞争激烈,他两日前将8元/斤的板栗降至4.9元/斤。晏坦承,自己的板栗多数都是从万吨冷库购进,此前,他多购买4元/斤左右的野生板栗,降价后,为维持利润,只得选购2.5元/斤左右的广西板栗。
位于省广电大院旁的豫长城野生板栗店在江城有6年经营历史,每日销量都保持在千斤以上。今年“十一”后,店主李强将板栗价格从原来的8元/斤上调至9元/斤,至今未变。他透露,早在今年9月,他就一次性从河北燕山购回400吨野生板栗,加上人工、水电、房租等费用,每斤成本在7元左右。因板栗品质好,尽管卖价在周边板栗店中“超高”,但销量仍有增无减。他笑称,“可能是顾客都觉得我的板栗比别人家的甜吧”。
记者昨在万吨冷库了解到,这里销售的板栗主要产自广西、云南、河北等地,其中,以广西板栗最为便宜,进价一般在2.5元/斤以内,而河北的板栗相对较贵,最高价可达5.5元/斤。一王姓板栗经营户介绍,江城九成以上板栗商都是在此进货,但今年选购广西板栗的客户明显增多,现已达七成左右。除个体大小不同外,各地的板栗从外观上看并无太大区别,但味道和营养价值有天壤之别,这也是存在较大差价的最主要原因。
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