湖南沅陵板栗种植成富民产业

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湖南沅陵板栗种植成富民产业

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湖南沅陵板栗种植成富民产业

[ 作者：中国板栗网 | 稿件来源：中国板栗网 | 点击数： | 更新时间：2007-10-28 ]

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　　板栗味甘性温，入脾经胃，具有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血功效，享有“中国甘栗”之美称，行销国内外市场。其中油板栗色彩鲜亮，坚果粒大，光滑油亮，果肉黄白，清脆香甜，营养丰富。
湖南沅陵丘陵山地盛产板栗，是传统的板栗生产大县，在国内享有盛名。他们发展板栗富民产业主要体现在三个方面：(1)发展板栗生产基地。县委、县政府近几年来将板栗生产作为一大富民产业来抓，大力发展板栗生产基地。据统计，目前全县板栗种植面积达18.2万亩，其中挂果板栗林为8.1万亩，年产板栗200万公斤。(2)搞好板栗保鲜储存。板栗储藏保鲜是国内一大瓶颈。针对这一情况，县里积极筹措经费，建了一座高标准的冻库，为板栗的深加工注入了活力。冻库占地面积825平方米，建筑面积420平方米，库容510立方米。一次性可储存板栗及其它水果300多吨。冻库的营运，突破了该县板栗储藏保鲜难的瓶颈，延长了板栗的销售时间，提升了板栗的价值，由过去的1.3元一斤上升到现在的2元多。维护了林农的利益。(3)疏通板栗销售渠道。
每年入秋以后，在周边区域街头就会出现许多大铁锅，里面转着黑乎乎的小石子和将熟未熟的板栗。“新鲜的沅陵板栗又甜又粉！”随着一声声叫卖和阵阵温香，许多市民不由自主地凑上前去购一包。县板栗责任公司，通过与国内一些大客户建立稳定的供销关系销往各地。板栗目前成了沅陵的富民产业。

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