隆安板栗早结丰产、果红个大、果肉细糯，生食清甜香脆，熟食粉酥可口，香甜宜人。其盛产的“处暑红”“隆安油栗”类板栗是全国板栗名牌产品。

    8月份，隆安板栗进入盛产期，由于今年风调雨顺，板栗不但挂果率高、早熟，而且颗粒大、色泽光亮，很快成为市场的抢手货。今年全县板栗种植面积达15.3万亩，产量预计超过2万吨。板栗生产成为当地农民增收的一项支柱产业。