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板栗时光             
板栗时光
[ 作者:刘作芳 | 稿件来源:《时代风采》 | 点击数: | 更新时间:2007-3-29 ] 【字体:

  童年时代关于板栗的趣话实在太多太多。故乡土地贫瘠,广种薄收。然而沙埂陡坡上,间或夹杂着些板栗树。它们疯长得很是茂盛。“七月核桃,八月板栗”、“八月瓜,九月揸,十月讨来诓娃娃”的谣语,我们自小就已耳熟能详。爱屋及乌,板栗树也就成了我们喜欢的果树中的成员。
  夏季来临,山野成为一片起伏错落的绿海。来到栗树下,或爬上树去纳凉避暑,聆听蝉声和鸣,百鸟欢歌,好不舒心惬意,那个“蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽”的绝妙景致,完全属于我们这些七八岁的山村放牛娃子们。此时,花谢后的板栗已长成—坨坨绿绿的毛刺球儿了。板栗树把这当作向人炫耀的资本撑在枝梢上,那勃勃生机着实喜人。
  放牛娃们总是揣着渴盼的心情,盼着板栗刺球儿,等待着金秋时节的来临,等待着山中野味的瓜熟蒂落,等待着品味山肴野蔌的欢乐。板栗尚未成熟揸口,有的小朋友没耐性等了,就甩石块或用竹竿打几坨下来,用石头或镰刀把绿里透黄的刺球儿磕开,现出那白生生的核儿,咬开核儿褪去内层毛皮,嚼着脆生生地很爽口,这尝新的滋味惹得大家眉开眼笑。
  秋风在时间巨手的驱使下徐徐而来,舔黄了包谷高粱,舔黄了山野节令中生长的树叶,也舔黄了原本碧绿的板栗的刺球儿。它们陆陆续续开始揸口,把褐色的核儿裸亮出来。我们这些放牛娃子们,一边放牛一边拣栗子,欢歌笑语之声震荡着山谷。完全揸口了的栗子,只要风一吹便会落下来,但我们多数时候都要爬上树去摇,因为爬栗树也有一番乐趣呢。
  爬树干的开头要用抱爬式,即双手用力抱紧树干,双脚光着脚丫子曲膝紧贴于树,手脚并力带动身子往上纵。到分杈处时,则要改用猴爬式,即巧用四肢,身子不着树,攀爬自如,灵活而少费劲。到一定高度时,便可放开手脚摇树枝,双手攥紧枝桠,手脚并用,左右摇动,那黄透的刺球儿就噼哩啪啦地掉下来。可别高兴得太早,还得当心刺球儿砸在头上、手上、身上,稍有不慎会连人从树上砸下来。记得当年我们社里的肖狗娃,就吃过这样的憨亏。伴着他“哎哟,妈哟!”的叫声,沉沉地从树上摔下来,伙伴们铁青着脸跑过去一看,只见他双手上冒出细颗细颗的血珠子——都是被毛刺球儿扎的。幸好树不太高,又被树下毛竹软垫了一下,虽背上也划了两条血口,总算菩萨供得高——没有生命之虞。
  摇下来的毛刺球儿有的并未揸口,再用手掰开,或用镰刀啄开,取出板栗,一个板栗刺球里一般有三颗核儿。
  那时代,放牛娃们没鞋穿,光着脚丫,不小心踩到刺球上,那味道简直是万针扎肉,苦痛异常。但我们在仲秋之月始终整天都乐此不疲,板栗核儿浑圆浑圆的,生吃时回甜回甜的。若是煮过或炒过后,那才够味儿呢,吃着粉嘟嘟、滑腻滑腻、细绵绵的。晒干存着到冬腊月炖腊肉,那更是一道美味佳肴了。
  对于板栗的趣事,有一件至今我记忆犹新。光脚丫的儿童时代,大人们看到小朋友把一粒板栗分而食之时,会说,这样吃你们的脚拇趾会被踢破的。果然没多久,伙伴们的脚趾都被踢得鲜血淋淋。这种事每每应验,现在想来也觉得邪门儿呢。
  日子犹似白驹过隙,现在我没有机缘回故乡攀树摘板栗了。但每每回味,却让我难忘乡音乡情。
  (作者单位:盐津县一中)


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