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喜欢吃栗子吗？
这里有栗子味的冰激凌，栗子味的蛋糕，栗子诒， 栗子羹。。。。一边走一边吃，在长野晴朗的秋空里，风，传送着栗子温存的香浓，已经几百年。
这个飘着栗子芳香的所在，在长野县一个叫小布施镇的地方，名叫小布施堂。
这里有栗子味的冰激凌，栗子味的蛋糕，栗子诒， 栗子羹。。。。一边走一边吃，在长野晴朗的秋空里，风，传送着栗子温存的香浓，已经几百年。
这个飘着栗子芳香的所在，在长野县一个叫小布施镇的地方，名叫小布施堂。
长野，被誉为“日本的屋脊”，在本州岛的深处，处处群山起伏。
从百年前的江户时代开始， 长野县境内的栗子就贵为贡品，特别是小布施堂的栗子，是秋天最亲切的向往。 |
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在日本经济从高峰跌落之后，日本人把目光从海外市场收回本土，城市的开发与建设已被视为经济再生战略之核心，本土及地域文化都进入了更加理论和深入的实践与研究阶段，地域文化的振兴将已经把失落看得安详的山里人唤醒，小布施人决心开始在栗子的坚壳里开始寻宝。
1983年，长野县决定在小布施镇改建一座旧建筑“悠然楼”作为纪念馆，当地人提出以“悠然楼”为契机，整治其周边环境。小布施人首先从现实问题出发：高速公路太闹，停车场没有，居住日照通风困难，土特产市场向本地收缩。。。
在此背景下，县厅大胆决定建设一个典范理想家园，首先在地域文化的挖掘方面，将江户时代的“小布施文化”---书画名人，破败农舍这几颗历史的种子撒入古老的栗子田，开始守望秋天.
建筑家宫本忠长，在小布施镇的一块预留建设区，按照日本传统城市的布局，将已经破烂不堪的农舍重新修缮，维护，移动， 规划设计了崭新而古朴的小布施堂区域。 |
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首先，为了保证环境建设，这个区域的业主，必须承诺：“户外共有，户内私有”的原则，也就是说伤害公共环境意味伤害他人财产，这个日本概念的行为准则，在以后20年的建设中发挥了巨大的协调作用。
其次，小布施堂的住户，都不能自建屏篱，open garden可以保持环境的通透性，他们说：这并不是为了观光价值而采取的措施，我们要体现共同居住的氛围。
在旧建筑方面， 小布施人尽量不采取“冻结”的手法，而是最大可能的修缮，改建，重新发挥旧建筑的功能。其中，新的建筑，在尺度，色彩，结构方面都尽量保持与传统旧建筑的协调性。
结果，搬迁而来的点心老店终于逃掉高速公路的嘈杂，在清幽的古树丛林中，再次“前店后厂”开店，栗子饭，栗子果冻，栗子味牛奶。。。
与栗子相关的传统土特产都有了施展的最大空间，从东京远到而来的年轻人只有坐在那静谧的路边，欣赏着栗子蛋糕铺的忙碌景象，才能品到那视觉与感觉的香甜。 |
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1993年，更有金发美女Sarah寻香而来，可是她在小布施镇寻到不是栗子香，而是日本酒香。
她惊讶于日本人用桶造酒的传统，比日本人更珍惜这一稀有传统。毅然开始进入当地酿酒老铺开始学习日本造酒技艺，酿酒传统上再发挥创新，创造出无人不知的新酒Masuichi，掀起清酒新潮, 更将小布施搬上时尚舞台，赢得新生代的瞩目，将小布施概念演变成为时代精神，一个小小的长野小镇成为了新文化的代言人。
4年后Sarah更成为这家老铺的金发老板，完整演绎出一个日本版“新瓶装旧酒”。 |
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Sarah在日本所演绎的神奇business creator故事，更籍小布施堂之秋风， 横扫其他人气女星，荣登2002年“日经woman”榜首。---她的书《Obusession小布施季节》更为小布施堂从东京带来大批游客，来这里的年轻人在品尝完栗子美味之后，大都专门在Masuichi店购买她的酒，拎着新颖包装的Masuichi清酒给朋友，一个高雅而极具品位的礼物。
清酒要随风品，还一定要在秋季，微醉恚?将身体沁入高山温泉，滚烫俯瞰长野山地。
一到秋天，小布施镇上栗子飘香，小布施堂游客流连，无论是土产品商店，还是古玩具商店都是亲切的笑语。当然,那坐在路边吃着栗子冰激凌边的旅客，更是一大景观。
别以为小布施人会因为每年100万观光游客而意气风发地将“小布施堂经验”发扬光大，小布施堂只有一个，而且它的原点是：新村落概念。他们决不为了迎合观光市场而新建任何多余设施，坚持在古老建筑修复和完善之中，去建设一个真实而自然的和风空间。
一个小小的街区，600年栗子田，20年开发建设，名震日本列岛。 |
